Menu Saint Sylvestre

 

Apéritifs

Cocktail « NEW KABARET »

(ou apéritif traditionnel )

Amuses bouche du Réveillon

 ***************

Entrées

Duo Terre et Mer

Foie gras maison et son chutney de figues et petit pain viennois

Saumon fumé de Norvege et beurre salé

 

**************

Plats

Chapon sauce foie gras

ou

Lotte sauce crustacés

Gratin dauphinois et clafoutis de légumes

***************

Fromages

Trio de fromages et salade aux noix

***************

Dessert

Dessert du nouvel an

***************

Champagne sélection NEW KABARET  (1 bouteille pour 4)

 avec

Fruits déguisés, clémentines, papillotes

***************

Boissons

Côte du Rhône  rouge / blanc / rosé  (1 bouteille pour 4)

****************

 

135€

Share This